Bugün, 2 Aralık 2025 Salı
İklim değişikliği ve kuraklık, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de su kaynaklarını tehdit etmeye devam ediyor. Meteoroloji verilerine göre 2025 su yılı yağışları Tekirdağ ve Edirne’de son 65 yılın en düşük seviyesinde ölçüldü. 2024 yılında ortalama sıcaklığın 16,2°C’ye yükseldiği, yıllık yağış miktarının ise yalnızca 377,3 milimetreye gerilediği bildirildi.
Böylesine kritik bir dönemde, Malkara Birlik Süt ve Süt Mamulleri A.Ş. (Maybi) sürdürülebilir üretim anlayışıyla öne çıkıyor. Bölgenin en güçlü süt ve süt ürünleri markalarından biri olan Maybi, çevreye ve doğal kaynaklara duyarlı üretim modeliyle sektöründe örnek bir rol üstleniyor.
Maybi: “Suyun Her Damlası Geleceğimizdir”
Trakya’da faaliyet gösteren Malkara Birlik Süt ve Süt Mamulleri A.Ş. (Maybi), bölgenin en önemli peynir altı suyu işleme fabrikası olarak sürdürülebilir üretim modeliyle dikkat çekiyor.
Maybi, süt üretimi sonrasında ortaya çıkan peynir altı suyunu ileri teknolojiyle işleyerek hem çevreye duyarlılığını gösteriyor hem de gıda ve ilaç sanayine yüksek katma değerli ürünler kazandırıyor.
Doğadan Aldığını Doğaya Geri Veriyor
Maybi’nin modern tesislerinde üretim sürecinden çıkan suların yaklaşık yüzde 80’i geri kazanılıyor.
Arıtma tesislerinde temizlenen bu sular, fabrika içinde temizlik ve yardımcı proseslerde tekrar kullanılarak hem su israfı önleniyor hem de doğal kaynakların korunmasına katkı sağlanıyor.
Maybi yetkilileri, “Her damla su bizim için bir sorumluluk. Doğadan aldığımızı doğaya geri vermek, üretim anlayışımızın temelidir.” diyerek sürdürülebilirlik vizyonlarını özetliyor.
İleri Teknolojiyle Sürdürülebilir Üretim
Maybi, arıtma tesislerinde iki farklı su geri kazanım teknolojisini entegre biçimde kullanıyor. Bu sistemler sayesinde atık sulardan temiz su elde edilerek yeniden üretim sürecine kazandırılıyor.
Çevreye zarar vermeden suyun döngüsünü tamamlamasını sağlayan bu yöntem, hem su kaynaklarının korunmasına hem de karbon ayak izinin azaltılmasına katkıda bulunuyor.
Farkındalık, Eğitim ve Sosyal Sorumluluk
Maybi, sürdürülebilirlik anlayışını yalnızca üretim alanıyla sınırlamıyor.
Çalışanlarına yönelik düzenli eğitim programlarıyla suyun önemi ve verimli kullanım yöntemleri konusunda farkındalık oluşturuluyor.
Ayrıca yerel halk ve özellikle çocuklara yönelik bilgilendirme projeleriyle, suyun geleceğimiz için taşıdığı hayati öneme dikkat çekiliyor.
Bu yaklaşımıyla Maybi, yalnızca bir üretim tesisi değil; çevre bilincini topluma yayan örnek bir marka kimliği kazanıyor.
Maybi’den Geleceğe Mesaj
“Su sadece bir kaynak değil, hayatın kendisidir. Bizim için her damla, gelecek nesillere bırakacağımız en değerli mirastır. Bugün kazandığımız su, yarın çocuklarımızın içeceği sudur.”
Doğaya saygılı üretim anlayışıyla Trakya’da sürdürülebilirlik alanında örnek gösterilen Maybi, her geçen gün geliştirdiği çevre dostu projelerle hem bölge ekonomisine hem de ekosisteme katkı sağlamaya devam ediyor.
Maybi Hakkında
Malkara merkezli Malkara Birlik Süt ve Süt Mamulleri A.Ş. (Maybi), Trakya’nın önde gelen peynir altı suyu işleme tesislerinden biridir.
İleri teknolojiye dayalı üretim altyapısı, çevreye duyarlı politikaları ve yüksek kalite standartlarıyla faaliyet gösteren Maybi, sürdürülebilir sanayi anlayışının bölgedeki öncü temsilcilerindendir.
