Bugün, 22 Aralık 2025 Pazartesi
Tekirdağ’ın köklü markalarından Altınbaşak Unlu Mamulleri, yarım asrı aşan tecrübesiyle kentin gastronomi kültüründe önemli bir yere sahip olmaya devam ediyor.
1971 yılında fırıncılık serüvenine adım atan Recep Kalkan, 1994 yılında üç oğlu ile birlikte Altınbaşak Unlu Mamulleri’ni kurarak Tekirdağ’a kazandırdı. Bugün ise ikinci kuşak yönetiminde büyüyen marka, geleneksel lezzetleri modern işletmecilik anlayışıyla birleştirerek sektöründe öncü konumunu koruyor.
Altınbaşak Unlu Mamulleri, ürün çeşitliliği ve kalite standartlarıyla Tekirdağ halkının güvenini kazanmış durumda. Ekmek, simit, poğaça ve börek gibi günlük unlu mamullerin yanı sıra; yaş pasta, kuru pasta ve tatlı çeşitleriyle de geniş bir müşteri kitlesine hitap ediyor. Menüsüne son yıllarda sıcak yemek, makarna, burger, pizza, ızgara ve salata seçeneklerini ekleyerek klasik bir fırın olmanın ötesine geçen Altınbaşak, modern bir “cafe–restoran” konseptiyle hizmet veriyor.
Marka, kent genelindeki genişlemesini sürdürüyor. Hürriyet Mahallesi’ndeki (Necip Fazıl Kısakürek Cd. No:2) ve 100. Yıl Mahallesi’ndeki (Şaraphane Cd. No:142) mevcut şubelerinin ardından, geçtiğimiz ay Namık Kemal Mahallesi Cemal Sokak No:5 D:E adresinde üçüncü şubesini görkemli bir törenle açtı.
10 Ekim’de gerçekleştirilen açılış törenine; CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar, AK Parti geçmiş dönem Milletvekili Mustafa Yel, Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar, Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Cengiz Günay, kent konseyi başkanları, oda başkanları, siyasi parti temsilcileri, STK yöneticileri ve çok sayıda davetli katıldı. Dualar eşliğinde gerçekleştirilen kurdele kesiminin ardından davetliler işletmeyi gezerek yetkililerden bilgi aldı. Açılışa özel hazırlanan ikramlar davetlilerden tam not aldı.
Altınbaşak Unlu Mamulleri, yeni şubesiyle hem üretim kapasitesini hem de hizmet kalitesini artırarak müşterilerine daha ferah bir ortamda, daha zengin bir menüyle hizmet vermeyi hedefliyor. İşletme, “Tekirdağ’ın her mahallesinde aynı kaliteyle hizmet vermek” vizyonu doğrultusunda yatırımlarını sürdürürken, yerel ekonomiye sağladığı istihdam katkısıyla da dikkat çekiyor.
Adres: Namık Kemal Mah. Cemal Sokak No:5 D:E Süleymanpaşa / Tekirdağ - Rezervasyon: (0536) 770 34 59
